Пируват натрия - наиболее распространенная соль пирувата, также известная как метабизат натрия или соль 2-карбонилпропионата натрия. Его молекулярная формула - C3H3NaO3, а молекулярная масса - 110,04. Пируват натрия является промежуточным продуктом гликолиза и может непосредственно проникать в клетки и выходить из них. Он является важным питательным веществом для клеточного метаболизма. В отсутствие глюкозы он может служить источником энергии для клеток и является одной из часто используемых добавок в культуре клеток. Некоторым клеткам требуется дополнительное количество пирувата натрия при культивировании in vitro. Определенное количество пирувата натрия также может быть добавлено при культивировании клонов и при снижении концентрации в сыворотке крови. Кроме того, пируват натрия также помогает снизить фототоксичность, вызываемую флуоресцентными веществами. 

Способ применения: Раствор пирувата натрия готовят из воды для инъекций, стерилизуют через фильтр объемом 0,1 мкм и получают концентрированный раствор объемом 100 мм. Его можно разбавлять по мере необходимости для использования. 

Условия хранения: При получении раствор следует хранить при температуре 2-8°с.Срок годности продукта составляет 24 месяца.